为认真贯彻落实《四川省教育厅关于切实做好2020年春季开学后防范发生学校卫生和食品安全事件等工作的通知》要求，进一步加强花源校区食品安全管理，为学院安全有序返校复课做好准备，4月27日上午，花源校区管理处组织召开了校区食堂食品安全及防疫工作会议。学院花源校区管理处干部、后勤产业处食品安全专管员和校区一、二食堂相关负责人参加会议，会议由管理处副处长黎馨主持。

黎处传达了上级部门关于加强学校食品安全管理的相关文件精神；一、二食堂负责人就食堂食品安全及卫生防疫防控工作分别进行了汇报，提交了防控方案及应急处置预案，对学生返校复学后食堂就餐组织安排进行了讨论。后勤处食品安全管理员刘波传达了教育厅关于学校食堂开学准备工作的相关会议要求，围绕食堂工作人员返工管理、“三防”设施、库房管理、消杀消毒、就餐管理等方面进行了详细解读，提出了明确的要求和标准。

花源校区管理处处长梁云林对两个食堂前期疫情防控工作给予肯定，感谢为他们为学院学生返校复课所做的努力。强调各食堂要强化责任意识、安全意识，把师生健康放在首位，切实提高对食品安全重要性的认识。一是加强人员管理，继续做好员工健康摸排工作，所有员工提交“两码一卡一证”才能返校上岗，确保人员安全；二是强化食品安全意识，加强对食品采购监管，把好食品源头关，严禁过期食材，确保食品安全卫生；三是做好食堂消杀工作，一日三通风、一日三消毒，严格执行分散就餐制度，确保就餐安全；四是强化防控责任，严格按照学院要求，细化措施、建立台账、监督落实，确保学生返校后食堂各项工作准备到位。