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花源校区召开提升食堂饭菜质量座谈会

发布日期:2022-02-25 编辑:苏武-花源校区 点击:

为保障师生的食品安全,进一步提升食堂的服务品质和饭菜质量,617日下午,花源校区管理处组织召开了由各食堂负责人、驻场经理,各二级学院工会代表参加的提升食堂饭菜质量座谈会。

两个食堂的负责人与驻场经理就保障食品安全及改善食堂饭菜质量做的工作做了汇报。文旅学院、城建学院、国贸学院的工会教师代表对食堂的饭菜质量与服务品质方面存在的问题提出了意见,对如何改进提出了建议。

梁云林处长强调,要用优质的服务迎接建党100周年,绝不能出食品安全事故。一要严格把控食材入口关,坚持索证索票,做好溯源管理;二要加强食堂的环境卫生和消毒管理,做好员工健康监测和疫情防控;三要加强日常管理,做到安全生产,规范留样,强化监督检查;四要持续改进,针对今天各分工会代表提出的问题,采取切实措施改善饭菜质量,把服务落到实处,让师生吃得放心、吃得健康、吃得满意。