近日，省教育厅印发《四川省教育厅关于对2021年度学校食品安全风险防控工作突出单位进行通报表扬的通知》，我校在夯实工作基础，落实安全责任，强化风险管控，持续提升学校食品安全保障水平上，工作成绩突出，被评为2021年度学校食品安全风险防控工作突出单位，获省教育厅通报表扬，全省仅有34所高校获此殊荣。

近年来，学校党委、行政一直高度重视食品安全工作，学校食堂管理制度健全，监管体系完备，严把四道关口。一是严把供应商进校关。食堂招商前制定有严格的招商文件，聘请专家参与评标，学校纪检监督部门和教职工代表全程参与，评审小组全方位考察供应商实力，确保引进优质供应商。二是严把原材料入口关。学校建立了原材料登记管理制度，设立了专用的原材料监控探头，坚决杜绝来源不明的原材料流入食堂。三是严把储存加工关。各食堂均建立了“明厨亮灶”系统并接入政府监管部门，严格按照标准化食堂要求进行流程管控和加工操作，严防储存加工过程中出现饭菜污染和原材料变质。四是严把价格质量关。坚持价格和质量并重，以大众餐为基础，特色餐为补充。

学校后勤国资处将以此为契机，按照“四个最严”工作要求以及国家和省市有关食品安全工作部署，进一步做好学校食品安全工作，持续加大食品安全监管力度，建立食品安全信息化监管平台，不断增加和调整饭菜品种，努力提高服务质量，确保师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。