7月8日,我院2010年食堂食品专项整治行动工作会在高新校区行政楼会议室召开,学院副院长齐虹、后勤产业处等相关处室和各食堂负责人参加了会议。
会议由后勤产业处副处长薛潇潇主持。会议宣布成立学院食堂食品专项整治行动工作组织机构,院长贺继明担任组长,分管副院长齐虹担任副组长,成员包括职能处室、食堂等相关负责人。
齐虹副院长作了讲话。她说,各职能部门各负其责,各食堂经营者严格按照相关法规和制度经营,保证了学院食品安全零事故。但我们必须警钟长鸣,根据上级相关会议和文件精神,认真贯彻落实此次整治行动的各项措施,保证工作万无一失。
齐虹副院长还就整治行动提出以下具体要求:认真自查、认真整改、按时达标、接受检查;进一步加强队伍建设,挖掘潜力,减低成本,加强食品质量管理,确保食品的安全、可靠、优质、足量;继续关注经济困难学生的基本生活质量,保证低价位菜品的供应,保证提供“免费汤”,并保证一定数量的勤工俭学岗位。
薛潇潇副处长传达了省教育厅、市教育局有关食堂食品专项整治行动工作的文件精神,并结合我院整治工作方案提出了工作要求,卫生防疫科负责人就目前食堂整改工作提出了具体工作要求,学院各食堂负责人就自身存在的问题做了详细分析,并提出了整改计划。
学院将在8月28—9月5日对此次食堂食品安全专项整治行动进行检查验收。