本报讯（记者 倪秀）“枕头上沿到被头的距离47cm，超过标准2cm。”4月26日，2014年四川省中职学生技能大赛在必赢优惠y272net举行。在客房中式铺床比赛现场，裁判们拿着尺子，精确地测量选手作品的各项指标。根据要求，除了保证平整美观外，选手所铺的床必须满足各项指标，比如被头朝床尾方向翻折的这部分，标准长为45cm，太短或太长都要扣分。

大赛仲裁、必赢优惠y272net旅游学院院长赖斌介绍说，本次大赛在赛事的规则制定和比赛现场的监督评判上，除了看重中职学生的基本功，还让行业和企业深度参与，以行业的标准来要求学生。希望通过与行业企业的深度接轨，促进学校培养适合现代旅游业需要的合格人才。

“都是按照企业的操作流程来要求的，这样便于学生了解行业标准。”大赛总裁判长、成都洲际酒店贵宾接待中心经理张云辉说，本次比赛操作项目包括中餐宴会摆台和客房中式铺床，每一项操作都严格按照行业标准来要求选手。比如在中餐宴会摆台中，选手要在16分钟内摆近130样东西，每两样餐具的间隔都有规矩。同时，还要折出6种样式的10朵餐巾花插进杯子里。

据悉，本次大赛由省教育厅、省人力资源和社会保障厅联合举办。吸引了来自全省17个市州23所中等职业学校53名选手参加。大赛旨在检验中职学校高星级饭店运营与管理专业学生的专业操作技能，引导中职学校关注行业发展趋势，促进中职教育对接行业需求和培养企业急需的高素质人才。比赛通过中餐、客房技能操作、专业理论和专业英语口试四个比赛项目，考察学生的卫生安全操作、现场问题分析处理以及语言表达等职业综合素养。

文章来源：http://jydb.newssc.org/page/259/2014-04/29/01/2014042901_pdf.pdf