2012年9月24日酒店管理专业文蓉老师前往索菲特万达酒店走访学生教学实习。酒店人力资源部何经理、餐饮部黄总监和文蓉老师首先与实习学生进行了沟通，了解他们的工作状态、生活中的困难和她们目前的一些心理困扰；然后一一解答了他们提出的问题，其实他们提出的问题都是一些细小的心理顾虑，经理和老师与他们沟通后他们都表示满意，并且马上有同学主动提出加班，学生们都很高兴。经理和老师也觉得今天沟通很及时，取得了很好的效果。

其次，黄总监和文老师分别对学生进行了工作态度、工作方法、工作思路、工作观念的培训，对学生进行了实习引导。

最后酒店还安排了雅高集团的外籍专家对学生进行了个性化服务的培训，文老师陪同学生一起学习，专家讲课借用多媒体对学生进行图文并茂的讲解，讲解过程中结合实际案例启发学生思考，教会学生怎样发现客人的需要，满足客人的需要，让客人时时刻刻感受到被关注。学生和老师都觉得受益匪浅。

通过这次交流和培训让学生更有信心服务好西博会的客人，大家都很期待西博会的到来。

何经理与学生亲切交流

黄总监对学生进行培训指导

外籍专家和人力资源部管理人员对学生进行培训

文蓉老师供稿