2015年4月22日，成都葡萄酒协会常务副会长成都葡萄藤文化董事长陈瑞东先生为旅游分院酒店管理专业学子讲解了不一样的葡萄酒，揭开了葡萄酒身上的神秘面纱。

陈总跟同学们交流与葡萄酒结缘的经过，说到葡萄酒不仅仅是一种产品，更是一种凝聚的美，品葡萄酒就是一次美的体验。并且葡萄酒就像人一样有未成年时的青涩，成年后的激进，也有老年的衰退。只有热爱生活的人，才会真正体会到并爱上这种美好的东西。

当然，美的东西也就需要有相应的与之匹配。在商业气息浓厚的今天，各种社交场合中必不可少的就是葡萄酒，它的角色已不再是简单的饮品，而是沟通交流的媒介，就陈董事长的话来说：葡萄酒是中国走向世界的一座桥梁，它带来的不仅是经济效益，还是走向国际化的渠道。

陈瑞东先生还讲到懂得欣赏葡萄酒美的人亦是有品味有内涵的人，只有具备相关的素质涵养才能从葡萄酒中品出人生。

此次红酒讲座让每一位同学都深入了解到了葡萄酒不仅是一款饮品，还是传递信息的媒介，是美的凝聚，是自然之气的升华，更了解到了与葡萄酒息息相关的职业还有侍酒师、品酒师、酿酒师、酒庄管理者、策划者、买手等等，是他们将葡萄酒最美好的一面展现给了世人，明白了酒店管理专业职业生涯发展又一新兴之路。

雷琳老师介绍讲座专家

葡萄酒讲座海报

葡萄酒讲座照片

葡萄酒讲座照片

葡萄酒讲座照片

供稿人：酒管143-1班 袁雪

指导教师：雷琳