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圆园丁之梦 到甘洛扎根 ——来自甘洛职中的专题报道(一)

作者:  编辑:  审核:  时间:2014-04-17  浏览:

在成职业技术学院旅游学院王德林教授的多方联络和悉心帮助下,凭借成都旅游职教集团中高职衔接合作平台,推荐邓丽、胡明鲜我们两人到甘洛职业技术学校任教。

2013年12月08日中午,由酒店管理专业文琼老师亲自带领,我们带着园丁的梦想、从教的信念来到甘洛职业技术学校。顺利通过面试并签订试用合同,成为该校酒店管理专业任课教师。现在的我们,通过两个月的教学实践,慢慢的开始适应这里的环境、这里的学生、这里的工作。此时此刻,我们真的很感恩母校领导及老师们!

我们在这短短的两个月中,每天都要和学生们亲密接触,给他们上课、指导实训。在这两个月期间,我们学到了许许多多的东西。学会了怎样给学生上好课,怎样备课、写教案,还学会了怎样和其他老师和睦相处,互学互助。

我们分别承担不同的教学任务,邓莉讲授《客房服务与管理》、《前厅服务与管理》、《旅游礼仪》;胡明鲜讲授《茶艺》、《形体礼仪》。邓莉授课的班级有:高一酒店就业班、高二酒店就业班、高一酒店电子升学班、高一服装烹饪升学班;胡明鲜授课的班级有:高一酒店就业班、高二酒店就业班、高一酒店升学班。我们每天都过得很辛苦但很充实!毕竟是第一次当老师,有很多的事情都不了解,例如:备课、写教案、怎样给学生上好一节课等等。我们每天在上课之前,都会认真备课,做到对书本上的知识非常熟悉,这样在上课的时候不用看教案都可以给学生熟练地讲授。虽然每天很苦很累,但是我们都觉得这样的日子很充实、很快乐。

我们教的都是酒店管理专业的学生,学生们上课也很乖,听得也很认真。这样我们上课也有信心,把课讲的非常生动。学生平时不管在学习上还是生活上有什么不懂的,都会找我们俩聊天,设法开导他们。因为我们都是90后,没有代沟,所以学生们都很喜欢我们。

图一: 邓莉给高一酒店就业班的学生讲授《客房服务与管理》

图二: 胡明鲜给高一酒店就业班的学生讲授《茶艺实训》

图三: 邓莉给高二酒店就业班的学生讲授《客房实训》

图四: 和学生一起过生日

岁月在生命中绽放璀璨,当时光流去,我们慢慢长大,谁还会有力气永远记住过往?行走在岁月的长河中,眼前浮现青春的如花美眷,那些流逝的风,流逝的梦,流逝的容颜,流逝的岁月,被心灵梳理成一条美丽的丝带,时刻提醒着我们未曾实现的那唯美的梦想。

年岁如轮,圈圈加深,少一份青涩,就多一份成熟。那些肆无忌惮,跌宕起伏,在岁月的星空下,不过是一些华丽烟火。瞬间灿烂,然后,消逝。那如花美眷,那似水流年。只因梦想,只因青春如花美眷,岁月似水流年,而显得熠熠生辉。

我们相信自己,相信我们能够在实习期间表现出最好的状态、最优秀的精神风貌。在短暂的实习时间里,收获属于自己的成果,完善自己,在磨练中成长成才,成为民族地区优秀的职业教师、学生喜爱的园丁!

酒店管理专业2011级实习生: 邓莉、胡明鲜

2014年4月13日

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