2017年11月24日-2018年5月24日，酒管管理专业洲际英才学院的张静秋与蔡思渝两位同学在通过层层选拔之后，正式启程前往老挝万象皇冠假日酒店进行为期六个月的海外实习。通过海外实习项目能让学生们体验不同洲际酒店品牌的文化，提升学生专业技能，加强学生综合能力，为更好的培养出国际化，高素质的酒店管理人才。

在实习中，两位同学分别在万象皇冠假日酒店的前厅部和客房部进行过学习和工作体验,在实习初期两位同学对于陌生的异国环境和工作氛围都感到十分陌生，但在酒店经理、主管、员工的帮助下逐渐了解了工作流程和不同的文化。两位同学表示，在过去的6个月的实习中里收获颇丰，因为是在国外且入住的大多都是欧美国家的客人，与之交流时都用的英文，所以两位同学感觉在口语及听力方面皆有了一定的提升。在同事们的帮助下，两位同学也了解到了更多的专业知识，提高自身能力。

由于老挝国家基础设施比较老旧，在工作之余两位同学也积极参加酒店组织的公益活动去到位于老挝农村的一家孤儿院为那里的孩子粉刷学校墙壁，为孩子们的能够在宽敞明丽的教室里面无忧无虑的读书贡献出自己的一份力量。通过这次实习，两位同学获得了人生中宝贵的一段历练与财富。

为适应成都建设世界旅游目的地中心城市对酒店管理专业的人才需求，酒店管理专业重视国际化人才的培养，通过产教融合、校企合作实施国际化的双语课程开发、教学实习实践、海外实习精英人才培养、教师国际化语言培训等项目凸显专业人才培养特色，相信在专业全体师生的共同努力下，酒管学子“德行天下，技走人生”的道路也必将更加宽广。

供稿、图:张静秋、蔡思渝

指导老师:刘玮