2017年5月旅游分院应新津县文体旅游局的邀请，代表新津县参加成都市旅游局举办的“2017年成都市旅游饭店服务技能集训选拔赛”，酒店管理专业派出文蓉副教授、黄晓菲副教授、沈慧贤老师承担客房服务项目的指导教师，同时派出沈慧贤老师、雷琳副教授和文蓉副教授承担调酒项目的指导教师。

接到通知后，两个项目的指导教师通过层层筛选选拔参赛选手和助手，最后由酒店管理专业153-4班的周旭波担任客房项目的选手、163-4班的冯凡担任客房项目的助手，163-4班徐良担任调酒比赛的选手、153-4班的罗紫凌担任调酒的助手。人员确定之后，两组指导教师对学生进行了培训会议，让学生明白了自己的职责、任务、比赛细节要求以及比赛的重要性。老师和同学都分组、分步骤进行比赛项目的训练，在这次比赛中我们不仅完成常规的对客服务项目，如客房的仪容仪表规范、中式铺床、开夜床，调酒的仪容仪表规范、规定酒的调制；而且还有进行对客服务的创意比赛，如客房的主题夜床创意设计，调酒的自创酒的调制。

在此次训练过程中，有学院领导和新津县旅游局领导的指导和关心，老师和同学们齐心协力，干劲十足，抓实每一个细节，克服了准备时间不足2周的困难，以教学常态参加了本次大赛。最终，周旭波和徐良同学在5月22日-24日为期三天的比赛中脱颖而出，周旭波在客房服务项目47位选手中取得第四名，徐良在调酒项目16位选手中取得第四名，两位同学都拿到了三等奖，展示了我院酒店管理专业学生的风采；也为新津县文体旅游局添砖加瓦，团队取得了优秀奖。

旅游分院在办学过程中长期与行业企业联系紧密，尤其是与新津县旅游部门紧密合作，助力县校合作已经成为常态，我院经常与其磋商旅游人才的培养事宜，并长期对新津县旅游从业人员进行业务培训，服务地方经济，此次参赛，不仅贯彻落实了县校合作，更充分显示了我院人才培养质量水平。

新津县文体旅游局获优秀奖

周旭波、徐良与团队一起合影

周旭波 正在铺床比赛

周旭波 三等奖

徐良正在等侯比赛

徐良三等奖

供稿人：文蓉

2017年5月26日