2023年10月26日-27日，由四川省教育厅主办，四川旅游学院、四川省食品科学与工程教学指导委员会承办的2023四川省大学生食品创新大赛在四川旅游学院举行。来自四川师范大学、四川农业大学、成都医学院、成都中医药大学、宜宾学院等多所高校的89个队伍参加了此次大赛。

为持续推进省双高旅游管理专业群建设，提高技术技能人才的培养，提高学生项目设计、发现问题和解决问题的能力，激发团队合作精神和创新创业精神。我院旅游管理专业组织了五支队伍参赛，经过激烈角逐，参赛的五个队伍获得了2个一等奖，1个二等奖，2个三等奖的好成绩。