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【文旅学院】我院学子在成都市第九届职业技能大赛中再创佳绩

作者:文旅学院 卢宣阳  编辑:文旅学院-罗锋  审核:黄晓菲  时间:2023-12-10  浏览:

125日—127日,成都市第九届职业技能大赛餐厅服务赛项在四川交通职业技术学院举行,我校文旅学院酒店管理与数字化运营专业学生朱珍、王瑶、刘芳秀、莫敏四位同学参加餐厅服务赛项,分别获得一等奖,二等奖,三等奖的佳绩。这是我校学生继“中银杯· 四川省职业院校技能大赛”及“川渝饭店行业技能大赛”获奖后再创的佳绩。




成都市第九届职业技能大赛由市人社局、市经信局、市教育局、市农业农村局、市商务局、市文广旅局、市总工会、团市委、市妇联和温江区人民政府主办,温江区人社局和市职建中心承办,旨在充分发挥职业技能竞赛在技能人才培育全链条中的示范引领作用,为选拔和储备高技能人才提供展示精湛技能和切磋技艺的舞台,以赛促学、以赛促训、以赛促奖、以赛促建,全域营造“尊重人才、尊重技能、尊重知识、尊重创造”的社会氛围,是一场规格高、规模大、水平高、影响广的综合性技能大赛。



本次餐厅服务赛项对标国赛,要求每名均需选手完成宴会主题设计方案、主题宴会摆台、主题造型设计及主题创意说明等多个项目,充分考核并检验选手的文化底蕴、心理素质、服务技能等综合能力。此赛项既展现了现代酒店宴会的文化性、主题性特点,又展示了现代酒店从业人员的高技能及高素养。我市各区县共33支代表队选手参加比拼,我校选手们在赛场披荆斩棘,将主题文化、专业技能、服务意识、礼仪规范尽数展现,最终取得优异成绩。




此次技能大赛优异成绩的获得,再次展现了我校酒店管理与数字化运营专业的育人效果。我校也将持续“以赛促学、以赛促教、以赛促改”,将酒店服务赛项与《饭店主题产品设计》等课程教学及“1+X”职业技能等级证书、职业工种等级认定等相结合,培养适应当今酒店与餐饮业高质量发展需要的高素质技术技能人才,助推职业教育服务现代文旅产业建设。


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