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【旅游分院】青聚社区——青协社区果茶制作活动

作者:青协秘书部 周诗洁  编辑:  审核:  时间:2019-10-24  浏览:

 

十月金秋,成都职业技术学校旅游分院青年志愿者协会18,19级干事十余人在青协主席王渝倩 、副主席王晓颖、活动部部长周文帅、秘书部部长段依伶、宣传部部长杨春梅的组织下来到成都市新津县岷江社区老年协会,和社区阿姨们一起制作果茶。

   2019年10月18日上午9:00,志愿者们准时到达岷江社区老年协会集合,老年协会负责人给大家讲解如何制作果茶,制作过程中的注意事项。在了解到了制作过程后,志愿者们自己动手操作,从剥柚子果肉削果皮开始,细心且耐心地完成了任务。完成了前期食材准备工作,志愿者们将柚子皮柚子果肉放入锅中加水和冰糖一起熬煮。在半个小时里,青协志愿者们不断搅动锅中食材加速其出汁以免糊锅。最后志愿者们对自己做的蜂蜜柚子茶的成品进行装罐和封条包装。

  通过这半天的活动,志愿者们和社区阿姨的制作心得的交流沟通,他们认识到看似简单的事情,做起来并非那么容易,成就感的获得是和所付出的心血平等交换。

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