2014年7月4日 星期五 晴

2014年7月3日，我们成职院旅游学院三下乡小分队在赵琪老师的带领下来到了位于大邑县的建川博物馆。初次来到博物馆的小伙伴都是相当的兴奋，想到自己能在这里工作半个月，都是从心底里感到高兴。当天下午我们在黄毅姐姐的引领下参观了512汶川大地震博物馆、三寸金莲文物陈列馆、中国壮士群雕广场和我最喜欢的邓公祠。

7月4日我们队伍里的讲解员就分配在各个博物馆里面当实习讲解员，迎宾接待的就安排在金桂公馆酒店旗下的龙门阵客栈、阿庆嫂茶铺、人民公社大食堂工作。而我是分配在人民公社大食堂，虽然不是自己想象的在酒店里面工作，但学校安排三下乡暑假社会实践本来就是要让我们体验生活。在这里也会学到在酒店所学不到的，岗位不同，内容不同。接着人民公社大食堂的吴阿姨安排我工作，吴阿姨人很好并没有安排我什么比较粗重的工作，就是让我和朱阿姨学做账，还说接着以后有时间还可以学其他的。比如说收银之类的都是可以的！

第一天来的自己很茫然，不知道做什么，阿姨们说的方言也有些听不懂，自己就看着有什么可以能帮忙的就主动的去做。到现在的常常和阿姨们聊天，努力的听清她们所讲的内容以方便更好的工作。现在的自己知道什么时间点做什么事，做的工作也是越来越顺手。人民公社大食堂基本上只有早中晚三餐的时间是比较忙的，其他时间都是很轻松。主要的工作内容就是上菜，打饭，收拾餐具，擦桌子。餐具清洗完了之后用干布擦掉水后放进消毒柜。这些工作都没有什么难度系数，做起来也就得心应手。今天吃完午饭后，食堂经理还给我讲了很多关于管理方面所需要注意的事情，管理者所必须具备的能力等等。虽然自己暂时还用不上这方面的知识，但只要头脑里有东西，你永远不会被淘汰。所以，我相信自己在人民公社大食堂呆的这一周里会学到很多其他在学校里所学习不到了东西！

旅游梦之队 陈琪