为了解酒店管理与数字化运营专业学生实习情况,加强学生实习管理,提高人才培养质量, 4月7日,专业辅导员唐欢枫前往成都市高新区实地走访实习单位并看望酒店管理与数字化运营185级实习生李易。
李易在成都南堂馆餐饮管理有限公司进行实习工作,主要担任餐厅茶艺师,看到唐老师的到访,李易非常的高兴,并向唐老师简单介绍了自己目前的工作情况,当下,南堂馆茶艺师的工作主要包括:1、负责茶庄日常运营工作,负责茶台区域的卫生,包括茶具的规整,茶叶的消耗。2、负责茶庄的日用品采办申报以及物资管理。当与唐老师沟通茶艺师的工作有没有其他需要注意的事项时,李易解释,态度上要热情礼貌接待贵宾,举止得体,对茶文化有浓厚的兴趣,最好有基础的茶艺功底。而她在成职学习期间所参加的包括学院文体活动、茶艺社的活动,对自己应聘该工作,起到了非常关键的作用,她非常感谢学校对自己的培养的帮助。
在谈到下一步工作计划时,李易告知唐老师,现在的店长非常肯定她的能力,后续如果实习结束,有很大的希望可以留下来直接升为店长助理,自己也在考虑当中,毕竟涉及到自己未来的工作规划。唐老师建议她务必慎重考虑,留下面临的是熟悉的环境和同事,但是出去的话,或许会有另外一番事业可以进行打拼和努力,可以和家人好好商量,综合考量,在做出决定。
顶岗实习是文化旅游学院学生培养工作的重要组成部分,是学生发展一个合格“职业人才”的必经之路,也是文旅学院长期坚持产教融合共育模式,全面提升职业教育专业人才培养质量的重要抓手。