2015年11月4日,我分院热情接待了来自新加坡耕青中学的3名老师和16名学生,来访师生在旅游分院进行了为期一天的学习,学习课程包括中餐、前厅、茶艺和客房。我分院选派优秀专业教师进行授课。
各授课教师理论知识扎实,实践经验丰富,在酒店中餐、前厅、茶艺、客房技能教学方面,均具有很深的造诣。老师们采用先进的教学手段,利用精彩的案例将抽象的问题形象化,复杂问题简单化,充分运用多种教学手段以及多媒体资料,将课程理念渗透到教学环节中,组织严谨、思路清晰地给学生们讲解。在教学中,老师们通过创造轻松和谐的课堂气氛激发学生学习兴趣,运用观看专业技能操作视频与实际操作的教学方式引导学生们积极参与课堂教学与实践。让来访师生深受启迪 。
赵艳老师正在进行中餐课程教学
刘玮老师正在进行前厅课程教学
文琼老师正在进行茶艺课程教学
来访学生在文蓉老师的客房课程中愉快合影
此次交流学习为来访学生们搭建了一个锻炼自己、展示才干、交流学习的平台,使他们在理论知识及实践技能方面得到了提高,同时对提高双方教师的教育教学经验起到很大的促进作用。
课后,新加坡耕青中学师生代表发表了此次课程学习的感受,并表达对我分院深深的感谢之情。
旅游分院综合办公室
2015年11月4日