为了提高成都“幸福梅林”商家服务员的服务质量,让商家的服务员了解到什么是标准化服务,完善自己服务上的缺陷,提升自己服务水品。我校志愿者于2016年7月9日在“隐约”艺家乐展开了标准化服务培训。
这次培训主要面对的是隐约艺家乐服务员,让服务员深入学习电话预定,微笑服务、主动服务、餐间服务、客房服务等。在培训的期间我校负责的培训同学,不仅只是书本知识的讲解,还在培训的时进行正确的服务规范示范,让受培训的服务员更加直观具体的接受技能。
本次共有九名服务员参加这次培训,由志愿者邱清钢同学主持这次的培训。从受训员工的认真听讲中,可以看出商家对这次标准化服务培训是多么的重视,都想在这次培训中收获知识。
本次标准化服务,将以餐饮服务,休闲服务,主动服务为主,通过知识与实践的结合,技能与实际操作的结合,加大力度培训艺家乐商家服务员,从而带动成都“幸福梅林”艺家乐商家的整体服务水品,增加酒店管理专业的英才学生实践能力。
文稿:邱清钢
图片:刘美
指导教师:张丽
2016年7月9日
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