5月21日晚，2017年全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计赛项在青岛酒店管理职业技术学院闭幕。我院酒店管理专业15级姜莉、冯颖俐、16级张静秋同学参加了比赛，经过中餐宴会主题接待方案设计、中餐主题摆台设计、现场互评、餐饮服务操作、餐饮服务英语口语三个环节五个赛项分比拼，姜莉等三位同学表现出优秀的职业素养和协作精神，最终以优异的成绩获得全国三等奖。

李院与分院领导看望选手

四川省饭店协会秘书长鲍小伟指导参赛选手

本次比赛由国家教育部主办，山东省教育厅、青岛市人民政府承办，青岛酒店管理职业技术学院协办。大赛共遴选了全国83所高等职业院校的249名选手参赛。比赛环节贴近中餐宴会实务，共设五个部分，三个环节，难度高、准备时间紧，在学院领导的关怀下，酒管专业赵艳、刘玮老师的指导下，助手唐文静、饶纤云、雷霞的督促中，最终取得全国大赛的三等奖，展现了我院学生餐饮服务的专业操作能力、创新应变能力和精诚协作的团队精神。

本次比赛以酒店服务技能核心环节——中餐宴会服务技能竞赛为载体，通过大赛促进相关院校、学生和教师的相互交流与学习，促进校、企、政之间的深度融合，进一步促进旅游行业与院校之间的了解。

时隔三年回归大赛，适应大赛内容从个人赛转变为三环节五赛项的团队赛。本次大赛突出了创新创意技能要求，我院学生获奖充分体现了学院加强内涵建设，促进人才培养质量不断提升的成效。希望通过大赛进一步引领专业建设及课程改革，促进专业人才培养，促进校企深度融合，提高学生的创新能力、应变能力、综合职业能力和职业素养。

获奖选手与指导老师

参赛选手与辛苦的助手们

辛苦训练的选手们