为了暑假更有意义，充实自己，参加了学院的组织的咖啡培训。怀着一份热情期待着我的暑期生活。偶尔会幻想一下培训的环境，会有老师手把手在一个教室教学吗？一个月啊！会从认识咖啡豆开始吗？然后再了解咖啡的文化和制作方法吗？开始越来越期待了呐！后来被告知我们是在一个咖啡厅以服务的形式学习，还倍感失落了一阵子。后来想想，就此参加社会实践实际上也不错，也就渐渐释怀了。

带着另一份期待，迎来了7月3日。踏入了viavia，这个以德国比利时文化为特色的西餐厅。大家都被这个异国特色餐厅所吸引。满怀激情的准备迎接这个不一样的七月。然而，现实却与理想背道而驰。所谓学习咖啡，仅且只有做咖啡的操作流程，咖啡的品种十分少。一天就能掌握方法，接着就只有根据练习使成品更加美观而已。剩下的就是服务了，清洁整理工作区域和一系列的上餐服务。工作两天了，感到十分不适应。长时间的站立，感到非常累；老员工对我们也是爱理不理，还老使唤我们跑腿；又不提醒特别注意事项，除了差错更是不得了；说到吃饭更是一件忧伤事，吃饭是坐没坐处，站没站处。来到餐厅吃的第一餐更是印象深刻，几个人就蹲在地上吃。每当吃饭时，都感到十分苦恼，接下来几次就直接站在洗碗池旁边吃，不到几分钟就吃完饭也洗好碗。一切的一切都感到失望和后悔。不知道这次选择的意义在哪儿。‘大学生’多么美好的一个词！而现在的我们又是什么？干着什么？有点开始退缩，想要放弃。然而现实却推着我不得不继续前进，因为这仅是社会！残酷又现实！没有能力让社会来适应我们，就只有去适应社会。既来之，则安之吧！愿我能早日适应这里。

供稿：酒店管理133-2杨青 指导老师：杨前

201.7.6